Rodzynki sułtańskie

Smaczna przekąska

Dojrzewające w gorącym, południowym słońcu winogrona są źródłem wspaniałego smaku – świeże owoce niemal rozpływają się w ustach. Już w czasach starożytnych powstał więc pomysł, by „przedłużyć” przydatność do spożycia tego wspaniałego owocu, dlatego poddano go suszeniu – tak powstały rodzynki, którymi od wieków zachwycają się ludzie niemal na całym świecie. Naturalna słodycz sprawia, że idealnie komponują się z deserami, a także są zdrową i smaczną przekąską, po którą warto sięgnąć o każdej porze dnia. Warto, by znalazły się w codziennej diecie, ponieważ posiadają świetne właściwości – ze względu na zawartość witaminy B6, wspomagają układ nerwowy, a tym samym, pamięć, koncentrację i przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

Idealny dodatek do ciast

 Babka wielkanocna, keks i sernik – wiele osób wręcz nie wyobraża sobie tych ciast bez dodatku rodzynek. Dodają naturalnej słodyczy, niebywałego aromatu, a także nadają delikatnej wilgotności. Świetnie sprawdzają się także do dekoracji, a także jako urozmaicenie porannego musli, jogurtu lub deserów na bazie kremu. Rodzynki to również nieodłączny składnik wielu ciasteczek, a nawet czekolad. Ich zastosowanie jest tak szerokie, że dodaje się je również do potraw wytrawnych – dań z ryb, pieczonej kaczki i różnorodnych sałatek.