Produkty garmażeryjne, to produkty po wstępnej obróbce gotowe do spozycia, jednak w celach przedłużenia świeżości utrzymywane w niskiej temperaturze, ale nie mrożone. Gotowe produkty można spozywać na zimno, lub po podrzaniu. Do tej kategorii zaliczamy: pierogi, uszka, zapiekanki, pizzę, sałatki, galarety oraz dania gotowe jak bigos, fasolka po bretońsku, placki ziemniaczane i inne które z reguły nie są produktami konserwowymi jak dania gotowe w słoikach.