Drożdże suszone instant Dr. Oetkera to naturalne drożdże powodujące wyrastanie i spulchnianie wypieków. W przeciwieństwie do drożdży tradycyjnych nie wymagają sporządzania rozczynu. Przed wyrobieniem ciasta po prostu wsyp je do mąki. Wyjątkiem są ciasta ciężkie, np. z dużą ilością bakalii, gdzie należy przygotować rozczyn.

Drożdże suszone instant można stosować do wszystkich rodzajów ciast drożdżowych, są zawsze pod ręką i nie wymagają przechowywania w lodówce. Dzięki specjalnej technologii suszenia, również przy dłuższym przechowywaniu zachowują pełne właściwości spulchniające.

1 torebka Drożdży instant Dr.Oetkera = 25 g świeżych drożdży.