Skip to content
-
-
- Przyprawy i dodatki do dań
-
£0.990
- Barszcz biały koncentrat - zakwas Edmal Zupa przyrządzana na bazie mięsnego wywaru zagęszczanego zakwasem chlebowym, zwykle z mąki żytniej mająca charakterystyczny kwaśny smak. Specjalność regionalnej kuchni polskiej, białoruskiej (жур, кісяліца), czeskiej i słowackiej oraz innych Słowian północnych. Przygotowana w połączeniu z wywarem z kości i jarzyn, z dodatkiem suszonych grzybów, albo też gotowana z kiełbasą, wędzonym boczkiem wieprzowym, żeberkami, ogonem…
- Add to cart
-
-
-
- Mieszanki warzywne, sałatki
-
£1.290
- Buraczki obiadowe wiórki Niektórzy przepadają za buraczkami startymi na grubych oczkach i takie właśnie są wiórki. Zachowują swój wyjątkowy smak i aromat znany nam wszystkim z lat dzieciństwa. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do potraw tradycyjnej kuchni polskiej.
- Add to cart
-
-
- Ocet, marynaty, kiszonki
-
£1.690
- Kapusta kwaszona Kapusta kwaszona, kapusta kiszona – szatkowana kapusta poddana kiszeniu przez zasolenie i fermentację (z udziałem szczepów bakterii mlekowych: Leuconostoc[1], Lactobacillus plantarum[1] i Pediococcus[2]). Cechuje się długą trwałością i silnym kwaśnym smakiem, który bierze się z obecności kwasu mlekowego powstającego w wyniku rozkładu cukrów (zawartych w świeżej kapuście) przez bakterie. Kiszona kapusta pojawia się w kuchniach wielu narodów, w…
- Add to cart
-
-
- Ocet, marynaty, kiszonki
-
£1.290
- Ocet Ocet (od łac. acetum) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy. Powstaje w wyniku fermentacji octowej alkoholu. Stosowany jako przyprawa zakwaszająca. Spożywany w nadmiarze jest szkodliwy, w niewielkich ilościach pobudza apetyt i sprzyja lepszemu trawieniu ciężkostrawnych potraw.
- Add to cart
-
-
- Produkty konserwowe
-
£2.590
- Ogórki kiszone Babuni Ogórki kiszone, ogórki kwaszone – artykuł spożywczy powszechnie znany w Europie centralnej i wschodniej. Powstaje z ogórków gruntowych złożonych w beczce z twardego niesmolistego drewna, w garnku kamiennym lub słoju z dodatkiem łodyg i baldachów kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku zalanych wodą z solą, które podlegają kiszeniu. Kiszenie i kwaszenie są równoważnymi terminami, które mogą być używane…
- Add to cart
-
-
- Ocet, marynaty, kiszonki, Produkty konserwowe
-
£2.190
- Ogórki konserwowe staropolskie Ogórki konserwowe – produkt spożywczy otrzymywany przez marynowanie i wekowanie ogórków w zalewie z wody, octu, cukru i soli kuchennej. Do słoików z ogórkami konserwowymi lub zalewy dodaje się różne przyprawy, takie jak: liście laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu czarnego, baldachy kopru, nasiona gorczycy, marchew. Dawniej używano do przyprawiania ogórków także kopru włoskiego, majeranku i goździków.
- Add to cart
-
-
- Produkty konserwowe
-
£2.490
- Ogórki kwaszone Ogórki kiszone, ogórki kwaszone – artykuł spożywczy powszechnie znany w Europie centralnej i wschodniej. Powstaje z ogórków gruntowych złożonych w beczce z twardego niesmolistego drewna, w garnku kamiennym lub słoju z dodatkiem łodyg i baldachów kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku zalanych wodą z solą, które podlegają kiszeniu. Kiszenie i kwaszenie są równoważnymi terminami, które mogą być używane zamiennie.…
- Add to cart
-
-
-
- Produkty konserwowe
-
£1.690
- Sałatka cygańska Sałatka cygańska to kompozycja zielonych pomidorów, marchewki, papryki oraz cebuli. Stanowi ona świetne urozmaicenie dań obiadowych, doskonale sprawdzi się również jako zdrowa przekąska.
- Add to cart
-
-
- Produkty konserwowe
-
£1.390
- Sałatka firmowa Oparte na tradycyjnej recepturze, połączenie marynowanych i poszatkowanych warzyw, stanowi gotowy, słodko-kwaśny dodatek do różnorodnych dań mięsnych, zwłaszcza kuchni polskie
- Add to cart
-
-
- Produkty konserwowe
-
£1.390
- Sałatka obiadowa Sałatka obiadowa to wyśmienita, warzywna kompozycja na bazie białej kapusty, wzbogacona soczystą marchewką, kwaszonymi ogórkami, cebulą i czerwoną papryką.
- Add to cart
